¿Qué puede haber mejor en éste mundo que saborear una buena cerveza fresquita? Pues saborear esa misma cerveza pero sabiendo que la has hecho tu mismo. Es por eso que hoy vamos a contaros cual es el mejor kit para elaborar cerveza casera de manera artesanal. Si, si, claro que puedes hacer tu propia cerveza en casa y vas a ver que es mucho más sencillo de lo que pueda parecer. Además es muy divertido, entretenido y ya verás lo bien que quedas con tus amistades si les regalas unos botellines de cerveza elaborada por ti mismo.
¿Quieres ver como introducirte en este apasionante mundillo al que cada vez se suma mas gente? Pues vamos a ello.
Índice de contenido
¿Qué debemos tener en cuenta a la hora de escoger un kit de elaboración de cerveza casera?
Elaborar cerveza artesanal en nuestro propio hogar es super sencillo gracias a que diversas empresas proporcionan kits o sets con todo lo necesario para hacerlo, incluidas las instrucciones precisas paso a paso. También puedes comprar cada cosa por tu cuenta cuando tengas un poco más de experiencia y práctica. De hecho lo bueno que tiene este hobby es lo económico que es, no es necesario invertir demasiado dinero, ya que los ingredientes y materiales son muy baratos. Pero antes de meterse de cabeza a la aventura de elaborar cerveza por libre, yo empezaría con uno de éstos kits que ya traen todo y simplifican mucho la vida del principiante.
Lo primero que te interesa determinar es qué tipo de cerveza quieres elaborar, ya que por lo general estos kits vienen preparados para elaborar un determinado tipo de cerveza, como la Pale Ale, Pilsen, Cerveza Negra, etc. Aquí para gustos colores, y claro, también cambian los ingredientes y los pasos concretos del proceso a seguir.
Te aconsejo que huyas de aquellos kits que son solo polvo que se mezcla con agua y poco más. Son preferibles los kits que hagan uso de grano. Y luego también piensa a ver de cuantos litros te interesa que sea el kit, ya que hay kits que permiten elaborar desde 5 hasta 20 litros de cerveza. Yo empezaría a pequeña escala y luego si le coges el gusto pues ya sabes.
Si de verdad descubres que este mundillo te apasiona (te aseguro que engancha) y quieres ir a más, te recomiendo encarecidamente el libro que menciono al final del artículo. Aprenderás muchísimo sobre todo lo que tiene que ver con el tema que estamos tratando.
El mejor kit para elaborar cerveza artesana.
No quiero enrollarme más, he seleccionado un par de kits para elaborar cerveza que considero que son lo mejorcito disponible en el mercado para iniciarse. También os he incluido el enlace al libro del que os he hablado antes y enlaces a unos sets de embotellado y embarrilado de cerveza muy económicos e interesantes.
Kit para elaborar cerveza casera Cervezania
Para mi el kit para elaborar cerveza más recomendable con diferencia es el de la casa Cervezania. Cumple con todo lo que os comentaba antes, empezando por que puedes escoger antes de comprarlo el tipo de cerveza a elaborar. Es posible elaborar con este kit las variedades Ale Pal, Califa Morena, India Pale Ale IPA, Kadabra Red Ale, Malaqa American Pale Ale, Pilsen Ale ECO, Sagra Blanca de trigo SBT, Sékar Doble Malta, Weissbier trigo y cerveza negra. Yo te recomiendo empezar por la Ale Pal, que es una cerveza muy equilibrada, con mucha espuma y de color ambarino, perfecta para todos los gustos.
Con éste kit es posible elaborar hasta 5 litros de cerveza. Trae absolutamente todo lo necesario para comenzar a elaborar tu propia cerveza en casa y convertirte en poco tiempo en todo un maestro cervecero. Los ingredientes son frescos y naturales de primerísima calidad, procedentes de Bélgica y Alemania, países de grandísima tradición cervecera. Para el embotellado te recomiendo que te hagas con unas botellas de vidrio o un set de embarrilamiento como el que os recomiendo un poco más abajo.
Para mi el mejor kit para elaborar cerveza en tu casa y encima de precio está muy bien. Os dejo el enlace de Amazon para que además veáis la gran cantidad de comentarios y reviews positivas que tiene éste pack.
Kit para elaborar cerveza casera BrewBarrel
La segunda opción que os traigo es el kit BrewBarrel, que en este caso solo permite elaborar cerveza Lager, riquísima por cierto. Se trata de una cerveza que sin llegar a ser amarga, sigue permitiendo apreciar el sabor del lúpulo. Muy suave y la favorita de mucha gente. Éste kit en concreto está preparado por el proveedor más importante en Alemania en lo que a cerveza artesanal se refiere. Viene muy bien presentado, así que como regalo para algún amigo o amiga al que le guste la cerveza está genial.
El kit trae absolutamente todo lo necesario, incluido un barril de 5 litros (esa es la cantidad de cerveza que permite el kit elaborar) y en una semana podrás estar saboreando tu rica cerveza. Ni que decir tiene que tanto los materiales como los ingredientes son de primerísima calidad.
También tiene muchas reviews positivas en Amazon y de precio está super bien, más económico incluso que el anterior kit de Cervezania.
Libro para aprender a elaborar cerveza casera
Vistos los que considero que podrían ser el mejor kit para elaborar cerveza casera, os voy a dejar a continuación el enlace a un libro que me parece imprescindible para los aprendices de maestro cervecero.
El libro es muy ameno, trata todos los temas, puntos y aspectos que es preciso conocer para elaborar en el hogar los distintos tipos de cerveza que hay. Trae recetas, trucos, consejos para novatos y para no tan novatos. Es una lectura muy recomendada y como dije antes, imprescindible en la biblioteca de todo buen cervecero.
Set de botellas reutilizables y chapas para envasar cerveza casera
Yo soy de los que prefiere mantener y beber la cerveza en botella de vidrio, y como yo sé que muchos. Así que si te animas a elaborar tu propia cerveza en casa, creo que este set de botellas y chapas va a ser el complemento perfecto al kit de elaboración. Las botellas son de vidrio semiopaco para que la luz no altere el proceso de fermentación que se seguirá produciendo en su interior.
Trae 16 botellas reutilizables y 100 chapas. Ten en cuenta que no cualquier botella sirve para embotellar cerveza por lo que comenté antes sobre la fermentación. Y no solo es el tema de la luz, también hay que tener en cuenta los gases que se generan dentro. Con estas tienes la garantía que todo eso está contemplado.
Os dejo a continuación el enlace por si estáis interesados.
Set para embarrilado de cerveza casera
Si, por contra prefieres tener la cerveza en barril, aquí tienes uno de 5 litros, con grifo, especialmente pensado para embarrilar cerveza casera en 3 sencillos pasos. Está fabricado en aluminio y dispone de tres válvulas para controlar la presión de la cerveza.
Puedes echar un vistazo en el siguiente enlace.
Pues eso es todo, espero que entre estos encuentres «tu» mejor kit para elaborar cerveza, con el que te sientas cómodo y el resultado final te deje satisfecho. Estoy seguro que si y que nos dejarás el oportuno comentario más abajo. ¡Disfruta!
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